اوراك دجاج بالزبدة والليمون

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تتبل الاوراك بملح وفلفل وبابريكا ثم تشوح في زبدة من ناحية الجلد

  • 2

    تترك حتى تكتسب اللون الذهبي ثم ترفع جانبا ويوضع مكانها زبدة مرة آخرى

  • 3

    ترص الاوراك على السبانخ مرة آخرى

  • 4

    ترش بالجبنة البارميزان مع بشر الليمون وعصير الليمون

  • 5

    تضاف المرقة حسب الرغبة والحاجه للسائل مع الدجاج

  • 6

    تترك على نار هادئة حتى تنضج تماما مغطاه

  • 7

    تقدم ساخنة وبالهنا