نودلز بالخضار والبرتقال
المقادير
- نودلز أرز
- 4 ملعقة كبيرة صويا صوص
- عصير برتقال
- ملعقة صغيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة نشا
- 0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت سمسم أو عباد شمس
- 2 شريحة ثمرة جزر
- 2 شريحة ثمرة كوسة
- شريحة ثمرة فلفل أحمر رومي
- كوب فاصولياء خضراء
- بصل أخضر (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
يشوح الجزر مع الثوم
-
2
ثم تضاف الفاصوليا والفلفل والبصل الأخضر والكوسة
-
3
الصوص:يخلط النشا مع الصويا صوص وعصير البرتقال والسكر وزنجبيل وثوم مفروم
-
4
الصوص:
-
5
تضاف النودلز على النار ثم يضاف إليها الصوص حتى الغليان
-
6
تخلط النودلز مع الخضار ويقلب جيدا ويقدم