اندومي بالشوكولاته من الوصفات التي قد تكون غريبة ولكن لابد أن تجربوها فمذاقها مميز ورائع ولن تندموا حيث نمزجها مع صوص شوكولاته منزلي شهي جداً وبطريقة بسيطة .
المقادير
للتزيين:
- جوز هند أو فارمسيل (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
نكسر شعيرية الاندومي ونضعها في وعاء أو كوب ونتركها جانباً .
-
2
نضع في وعاء كلاً من الحليب والكاكاو والسكر ونحرك جيداً .
-
3
نرفع الوعاء على النار ونحرك ونتركه حتى يغلي ويتشكل لدينا صوص الشوكولاته .
-
4
نضع صوص الشوكولاته وهو ساخن فوق الشعيرية ونحرك ونغطيها ونتركها جانباً حتى تمتص الصوص وتصبح طرية .
-
5
ننتظر حتى تصبح الشعيرية طرية وحتى يبرد الطبق فكلما انتظرنا تصبح شهية أكثر .
-
6
نزين اندومي الشوكولاته بجوز الهند أو الفارمسيل الملون الشهي وصحة وهنا .
-
7
ملاحظة: يمكن أيضاً سلق شعيرية الاندومي ثم إضافة الصوص البارد فوقها والانتظار قليلاً ثم تناولها .