ناتشوز الدجاج
المقادير
- 4 صدر دجاج
- بصل
- هالبينو
- فلفل أخضر
- فاصوليا حمراء
- 2 طماطم (مقطع)
- 2 فص ثوم
- ملح وفلفل
- كزبرة ناشفة
- كمون
- بابريكا
- رشّة زعتر
- 3 كوب جبنة شيدر
- 1 كيس ناتشوز
- 1 افوكادو
- زيت
- بصل أخضر
- ساور كريم
- كزبرة خضراء
خطوات التحضير
-
1
في حلة على النار يوضع زيت مع قطع الدجاج ويقلب مع ملح وفلفل
-
2
يضاف الفلفل الأخضر المكعبات وثوم مفروم
-
3
تضاف البابريكا وكمون وكزبرة جافة وزعتر مجفف
-
4
تضاف الطماطم والفاصوليا الحمراء
-
5
ترفع من على النار وتوضع في صينية وعليها الناتشوز
-
6
ترش الجبنة على الأطراف
-
7
يدخل فرنا ساخنا حتى تذوب الجبنة
-
8
يوضع الساور كريم في كيس حلواني ويزين طبق التقديم مع الهالبينو والبقدونس والبصل الأخضر