ميني تارت العيد
المقادير
- 200 جم زبدة
- 2 كوب دقيق
- 0.25 كوب ماء بارد
- ملعقة كبيرة سكر
- جم شوكولاتة بيضاء
- علبة لبن مكثف محلى
- كوب بسكوت قرفة
- كوب بندق
- لون ذهبي أو فضي
خطوات التحضير
-
1
لعمل كور شوكولاتة بيضاء يستخدم قالب سيلكون وتصب فيه الشوكولاتة وتصفى ثم تترك حتى تتماسك وتخرج من القالب لتستخدم
-
2
باستخدام كبة كهربائية تخلط الزبدة مع الدقيق حتى تصبح رملية الملمس
-
3
يضاف إليها الماء وتخلط جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة ومتكتلة في جانب واحد
-
4
تترك لترتاح ثم توضع في قوالب سيلكون تارت صغيرة تدخل فرن ساخن حتى تنضج
-
5
يخلط البسكويت المطحون مع الكراميل ويوضع في كيس حلواني وتحشى به التارت ويغطى بكور الشوكولاتة وتزين بالملمع الذهبي والفضي
-
6
تقدم باردة