طريقة عمل مينى بيتزا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مينى بيتزا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    طريقة تحضير العجينةتخلط المكونات الجافة سوياً

  • 2

    طريقة تحضير العجينة

  • 3

    يضاف البيض المربوب ويخلط جيداً

  • 4

    يضاف لبن حسب الحاجة وتعجن باليد للحصول على عجينة لينة متماسكة

  • 5

    تغطى وتترك لمدة نصف ساعة

  • 6

    تفرد العجين على قليل من الدقيق ثم توضع فى الفرن على درجة حرارة 270 حتى تبدأ في الجفاف

  • 7

    يفرد الصوص ثم الجبن وباقي المكونات تدهن الحروف بزيت الزيتون

  • 8

    تغطى مرة أخرى حتى تسيح الجبن وتقدم مع سلاطة البنجر والبصل وصوص الفينجريت بخل العنب

  • 9

    طريقة تحضير الصوص يمزج معجون الطماطم مع الزعتر والثوم ويضاف ٢ ملعقة كبيرة من الماء ويقلب

  • 10

    طريقة تحضير الصوص