مينى بان كيك
المقادير
- كوب دقيق
- 0.75 كوب لبن
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- بيضة
- فانيلا
- 2 ملعقة صغيرة خل
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 50 جم زبدة
- شوكليت شيبس
- فراولة
- شيكولاته غامقة مذابة
خطوات التحضير
-
1
اخلطى الزبدة مع السكر و اللبن والفانيلا جيدا ثم ضيفى البيضة
-
2
اخلطى الدقيق مع بيكينج بودر و البيكنج صودا و اخلطى الخليط الجاف مع السائل
-
3
ضيفى الخل الى الخليط و يقلبوا جيدا حتى الحصول على قوام عجينة البان كيك ثم ضيفى قطع الشيكولاته داخل العجين
-
4
تسوى فى طاسة غير لاصقة فى قطاعات دائرية حتى تنضج من الجانبين
-
5
ارفعى البان كيك و ترص فوق بعضها و تحكم بخلة اسنان او عيدان خشب و تقدم باردة مزينة بالفراولة و الشيكولاته