مسقعة بالبشاميل
المقادير
- كيلو لحمة (مفروم)
- باذنجان
- 1966654076 بشاميل var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=76; (2273)
- عصير طماطم
- جوزة الطيب
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- صنوبر
- زبيب للوجه
خطوات التحضير
-
1
اشوي الباذنجان على الجريل ثم رصي طبقة منه في البايركس
-
2
عصجي اللحمة مع البصل
-
3
ثم ضيفي الملح والفلفل وجوزة الطيب
-
4
ضيفي طبقة من البشاميل الجاهز ثم كرري نفس العملية حتى نفاذ الكمية
-
5
ضيفي الكريمة على الوجه وادخليها الفرن حتى يحمر الوجه وقدميها ساخنة
