مشروم بانية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى الفلفل الألوان المقطع مربعات صغيرة مع الزيتون الأسود المفروم والجبن البارميزان والشيدر المبشورين والجبنة الريكفورت

  • 2

    إخفقى البيض مع الملح والفلفل الأسود

  • 3

    إنزعى الجزء الأسغل من المشروم ( الساق ) وإحشيها بالخليط

  • 4

    ضعى المشروم المحشى فى الدقيق ثم البيض البقسماط

  • 5

    إقلى المشروم البانية فى زيت ساخن على النار

  • 6

    زينى الطبق بالبقدونس المفروم وقدميه