طريقة عمل مشروب الكراميل المثلج

طريقة عمل مشروب الكراميل المثلج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروب الكراميل المثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب مكعبات ثلج
• 1.5 كوب   حليب صويا (يمكن تغيير نوع الحليب حسب الرغبة)
• 0.25 كوب صوص الكراميل بالتمر
• 0.5 كوب إسبريسو
• 1 ملعقة شاي فانيليا

مقادير صوص الكراميل بالتمر 

• 16 ثمرة تمر مجفف
• 6 ملعقة كبيرة ماء (مغلي)
• 0.125 ملعقة شاي ملح

خطوات التحضير

• 1

  يوضع 2 ملعقة كبيرة من صوص الكراميل و التمر مع نصف الفانيليا في كل كوب تقديم و يقلب و يوضع على كل كوب 1 كوب ثلج .

• 2

  ثم يصب عليه 3/4 كوب حليب و يصب على كل كوب 1/4 كوب إسبرسو و يقدم  .

• 3

  طريقة عمل صوص الكراميل بالتمر ينقع التمر في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة ثم  يصفى و نحتفظ بالماء و يوضع التمر في خلاط و يفرم قليلاً ثم يضاف 2 ملعقة كبيرة ماء مع الملح و يخفق حتى يتشكل عجينة .

• 4

  يضاف 1 ملعقة كبيرة ماء مع كشط جوانب خلاط و يهرس و نكرر حتى يصبح يمتزج الخليط ويتجانس ويقدم مع صوص الكراميل .

لذلك هناك لديك! شراب كراميل مجمد لذيذ ومنعش ومثالي لفصل الصيف. نأمل أن تستمتع بصنع وشرب هذه الحلوى اللذيذة بقدر ما نستمتع بها.