طريقة عمل مربعات البطاطس بالثوم و الأوريجانو بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربعات البطاطس بالثوم و الأوريجانو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بهرس البطاطس جيدا ثم ضعي عليها الثوم و قلبي جيدا.

  • 2

    اضيفي البيض و الملح و الفلفل و الريحان و الأوريجانو المجفف على البطاطس و قلبي.

  • 3

    قومي بتشكيل البطاطس الى مربعات صغيرة الحجم ثم ضعيها في الدقيق و قلبي حتى يغطيها بالكامل.

  • 4

    سخني زيت غزير في مقلاة عميقة على نار عالية.

  • 5

    ضعي مربعات البطاطس في الزيت الساخن ثم اخفضي درجة الحرارة قليلا و قلبي البطاطس برفق حتى تتحمر.

  • 6

    ضعي مربعات البطاطس على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت تماما.

  • 7

    قدمي مربعات البطاطس بالثوم و الأوريجانو مع الخبز المحمص و المايونيز.