طريقة عمل مربى الكيوي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى الكيوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو كيوي
- 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 0.5 كوب عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
يقشر الكيوي، ويقطع مكعبات.
-
2
يوضع الكيوي في إناء على نار متوسطة، ويضاف إليه السكر، والماء، وعصير الليمون، ويقلب جيداً، ويترك حتى يبدأ في الغليان.
-
3
تخفف النار، ويقلب من وقت لآخر لمدة 30 دقيقة.
-
4
يرفع من على النار، ويترك حتى يبرد.
-
5
يوضع فر برطمان نظيف وجاف، ويحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع مربى الكيوي، استخدمه جيدًا! انشرها على بعض الخبز المحمص أو أضفها إلى الزبادي أو تناولها مباشرة بالملعقة. وإذا كان لديك أي كمية إضافية من الكيوي، فتأكد من الاطلاع على وصفاتنا الأخرى لعصائر الكيوي وكعكة الكيوي والمزيد.