طريقة عمل مربى الأناناس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى الأناناس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو أناناس
- 2 كوب سكر
- 1 كوب عصير أناناس
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
يقطع الاناناس مكعبات صغيرة.
-
2
يوضع الأناناس في وعاء على النار، ويضاف إليه السكر وعصير الأناناس.
-
3
يقلب من وقت لآخر حتى يذوب السكر.
-
4
تخفف النار، ويترك حتى يثقل.
-
5
يضاف عصير الليمون، ويقلب جيداً.
-
6
يرفع من على النار، ويترك حتى يبرد.
-
7
يوضع في برطمان نظيف وجاف.
-
8
يحفظ في الثلاجة لحين الإستخدام.
-
9
يقدم مع التوست أو الفينو أو الحلويات المختلفة.