طريقة عمل موس الليمون الحامض بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير موس الليمون الحامض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر إخفقي جيداً صفار البيض مع السكر البودرة والفانيليا حتى يتجانسا.

  • 2

    إسكبي عصير الليمون الحامض وقشر الليمون المبشور وتابعي الخفق.

  • 3

    إشعلي ناراً هادئة تحت القدر وتابعي الخفق بإستمرار.

  • 4

    عندما تحصلي على مزيج قوامه كالكريمة إطفئي النار وإتركي موس الليمون الحامض يبرد ثمّ قدّميه.