طريقة عمل موس القرع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير موس القرع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يضاف القرع والحليب المحلى المكثف والكريمة والسكر والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب

  • 2

    ويقلبوا على النار حتى ذوبان السكر

  • 3

    يذوب الجيلاتين في الماء الدافيء ويضاف للخليط ويقلب جيدا حتي يذوب

  • 4

    يترك الخليط ليبرد قليلا

  • 5

    تضاف الكريمة المخفوقة وتقلب برفق

  • 6

    يصب في كاسات التقديم ويبرد بالثلاجة