ملوخية بالجمبري

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي الثوم والكزبرة في الزبدة واتركيها قليلا حتى تتشوح فى طاسة

  • 2

    ضيفي الجمبري وقلبيه جيدا ثم ضيفي قليل من الفلفل الاسود واتركيه لمدة 3 دقائق حتى ينضج الجمبري

  • 3

    ضعي الملوخية في وعاء اخر واتركيها حتى تسخن ثم ضيفي المرقة

  • 4

    قلبيهم جيدا حتى تسخن وقبل الغليان ضيفي الجمبري بالطشة وقلبيهم وقدميها ساخنة