طريقة عمل ملوخية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ملوخية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط الملوخية مع المرقة

  • 2

    يضاف الملح والفلفل

  • 3

    لعمل الطشة تخلط السمنة مع الثوم وتشوح جيدا ثم تضاف الكزبرة الناشفة

  • 4

    لعمل الطشة

  • 5

    تقلب جيدا ثم تضاف على الملوخية وتقلب جيدا وتقدم​