مكرونة ميكس جبن باللحمة المفرومة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسخن الزبدة مع الثوم على النار ثم تضاف الطماطم المبشورة

  • 2

    يضاف الماء المغلي والصلصة وتترك على النار حتى تتسبك

  • 3

    تضاف كرات اللحم والدجاج في الصلصة

  • 4

    تضاف المكرونة ونقلب

  • 5

    ترش الجبن على الوجه

  • 6

    للحمة:تخلط اللحمة مع البصل والكرفس، الزعتر، الثوم والجنزبيل والبصل البودرة، ملح وفلفل في الكبة

  • 7

    للحمة:

  • 8

    تشكل على شكل كرات

  • 9

    تقلى في زيت غزير وساخن

  • 10

    للدجاج:يخلط الدجاج مع البصل والكرفس، الزعتر، الثوم والبصل البودرة، ملح وفلفل في الكبة

  • 11

    للدجاج:

  • 12

    تشكل على شكل كرات

  • 13

    تقلى في زيت غزير وساخن