طريقة عمل مكرونة بالمشروم ستراجانوف صيامي

مكرونة بالمشروم ستراجانوف صيامي

المقادير

• 250 جم مكرونة شرائط
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 بصلة (مقطع)
• 2 كوب شوربة خضار
• 1 ملعقة كبيرة صوص صويا
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 11966654075 ملعقة صغيرة 1 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
• 500 جم مشروم (مقطعة كبيرة)
• 0.5 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
• 0.5 ملعقة صغيرة مرمرية مجففة
• ملح وفلفل
• 1 ملعقة كبيرة خل تفاح
• 0.25 كوب بقدونس (مفروم)
• ثوم

خطوات التحضير

• 1

  تسلق المكرونة في ماء مغلي

• 2

  ثم يشوح الثوم والبصل ثم يضاف المشروم

• 3

  تضاف مرقة الخضار والزعتر والمرمرية

• 4

  تضاف صلصة الطماطم وتتبل بالملح والفلفل

• 5

  ثم يضاف الصويا وخل التفاح

• 6

  تضاف المكرونة بعد تمام النضج وتقلب جيدا مع الخليط وتقدم وتزين بالبقدونس