طريقة عمل مخلل اللفت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخلل اللفت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى الملح على شرائح اللفت وإتركيها ليلة كاملة

  • 2

    أذيبى الملح فى الماء ثم أضيفى شرائح البنجر

  • 3

    قطعى القرنبيط والفلفل الحار والجزر لأحجام مناسبة وضعيه فى البرطمان مع اللفت

  • 4

    إتركى المخلل حتى النضج مع مراعاة أن ترجى البرطمان من وقت لآخر