مقبلات التركي المدخن بكريمة السبانخ
المقادير
- 6 عجينة باف باري
- تركي مدخن
- سبانخ (مفروم)
- ثوم بصل
- سماق
- كزبرة ناشفة
- عصير ليمون
- جبنة كريمة
- لبن
- بيضة
- حبة البركة
- روزماري
- طماطم شيري
خطوات التحضير
- 
                                        1تفرد عجينة الباف باستري ثم توضع في صنية التارت 
- 
                                        2في طاسة يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف السبانخ ويتبل بالملح والفلفل 
- 
                                        3يضاف السماق وتقلب جيدا وترك حتى تذبل في تخلط بالكريم تشيز وتوضع على الفطيرة ثم يضاف التركي المدخن على الوجه والطماطم الشيري 
- 
                                        4تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم 
 
             
                                             
                         
                         
                        