طريقة عمل مكعبات السمك المقلية بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكعبات السمك المقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قلبي سوياً عصير الليمون،صلصة الصويا، الثوم المهروس،الكركم، بهارات السمك، الملح، الفلفل الأسود .

  • 2

    ضعي مكعبات السمك في الخليط لمدة 10 دقائق .

  • 3

    اخفقي البيضَ مع الحليب واتركيه جانبا .

  • 4

    قلِّبي البقسماط مع البابريكا .

  • 5

    ضعي مكعبات السمك في خليط البيض ثم انقليه إلى خليط البقسماط ، واضغطي بأصابعك على مكعبات السمك حتى تتغطى جيداً بالبقسماط .

  • 6

    سخني الزيت في مقلاةٍ عميقةٍ، واقلي مكعباتِ السمك فيها إلى أن تصبح ذهبيةَ اللون .

  • 7

    قدمي مكعبات السمك المقلية مع البطاطس المحمرة والسلطة.