محشي كوسة باللحمة المفرومة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى اللحمة المفرومة مع البصل والملح والفلفل الأسود والبهارات

  • 2

    شوحى الثوم فى الزيت على النار مع الملح والفلفل الأسود

  • 3

    ضيفى عصير الطماطم وإتركى الخليط حتى تتسبك الطماطم

  • 4

    أحشى الكوسة المقورمة بخليط اللحمة المفرومة وضعيها في خليط الطماطم

  • 5

    إتركى الخليط حتى تمام النضج ثم إغرفيه وقدميه