مهلبية طبقات
المقادير
- 1 لتراً عصير قمر الدين
- 1 لتراً لبن
- سكر
- فانيليا بودرة
- كوب نشا
- مشمش مجفف صحيح
- جوز هند
- 6 فق (مفروم ناعم)
خطوات التحضير
-
1
الطبقة الاولى:يرفع على النار مع التقليب حتى يغلظ القوام
-
2
الطبقة الاولى:
-
3
الطبقة الثانية:يخلط عصير قمر الدين مع النشا والسكر على البارد
-
4
الطبقة الثانية:
-
5
يرفع على النار مع التقليب حتى يغلظ القوام
-
6
توضع المهلبية طبقات في الكاسات وتترك في الثلاجة حتى تتماسك كل طبقة على حدة
-
7
تزين بالمشمش وجوز الهند والفسدق