مهلبية ملوكي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع اللبن والكريمة في حلة على النار يغلي مع السكر ثم تضاف النشا المذابة مع التحريك المستمر حتى تثقل المهلبية

  • 2

    توضع في قالب سيليكون مدهون بالزيت وبعد ان تبرد تدخل الثلاجة حتى يتماسك ويقدم مقلوب

  • 3

    يغلى اللبن المكثف المحلى في ماء لمدة ساعتين على النار حتى يصبح كراميل

  • 4

    يقدم مزين بالكراميل والحلاوة الشعر والبسكويت المطحون والفستق المجروش