طريقة عمل مهلبية الشيكولاتة بالبرتقال بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مهلبية الشيكولاتة بالبرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 5 ملعقة كبيرة نشا
- 5 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- 3 ملعقة صغيرة قشر برتقال (مبشور)
- 2 كوب لبن الدسم (كامل)
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة (حسب الذوق)
- 1 كوب كريمة مخفوقة
- 0.5 كوب حليب مكثف محلى
خطوات التحضير
-
1
فى وعاء نخلط على البارد اللبن و اللبن المكثف و النشا و الكاكاو و بشر البرتقال و السكر جيداً .
-
2
ثم نضع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى الحصول على مزيج كثيف .
-
3
ثم نضع الكريمة الطازجة و نرفع الإناء من على النار و نقلب جيداً .
-
4
نوزعها فى كاسات و تترك لتبرد تماماً على درجة حرارة الغرفة ثم تدخل الثلاجة .
