طريقة عمل مهلبية الورد بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مهلبية الورد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 500 مل حليب سائل
- 5 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة ماء ورد
- 2 ملعقة كبيرة نشاء ذرة
- ورد مجفف للتزيين
خطوات التحضير
-
1
?في قدر ضعي الحليب مع النشاء والسكر.
-
2
?إخلطي المكونات جيداً.
-
3
?ضعي القدر على نار هادئة مع التقليب بإستمرار حتى يكثف المزيج.
-
4
أطفئي النار وإسكبي ماء الورد.
-
5
قلّبي مرة أخرى.
-
6
?وزّعي المهلبية في كاسات التقديم.
-
7
?إتركي الكاسات تبرد تماماً على حرارة الغرفة ثمّ إدخليها إلى الثلاجة لحين التقديم.
-
8
?عند التقديم زيّني بالورود المجففة.
