طريقة عمل مهلبية قمر الدين بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مهلبية قمر الدين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مل وصفة مشابهة :  طريقة عمهلبية الشيكولاتة

خطوات التحضير

  • 1

    نحضر قمر الدين ونقطعه لقطع متوسطة الحجم ،ونضعه في وعاء مع ماء ، ونترك الوعاء على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ويذوب قمر الدين في الماء

  • 2

    نضيف السكر لخليط قمر الدين ونقلب حتى يختفي السكر في الخليط

  • 3

    نحضر كوب ماء ونملأ نصفه بالماء ونضع فيه النشا ،ونقلب حتى يذوب النشا في الماء

  • 4

    نضيف خليط النشا لخليط قمر الدين ، ونقلب حتى نحصل على قوام مهلبية قمر الدين الغليظ

  • 5

    نسكب مهلبية قمر الدين ونزينها بالمكسرات ونتركها حتى تبرد

  • 6

    الآن مهلبية قمر الدين جاهزة للتقديم