طريقة عمل مهلبية بماء الزهر

مهلبية بماء الزهر

المقادير

• 1 لتراً لبن
• 5 ملعقة كبيرة نشا
• 1 كوب كريمة
• 1 كوب سكر
• ماء زهر

خطوات التحضير

• 1

  يسخن اللبن على النار

• 2

  تذوب النشا في قليل من اللبن البارد

• 3

  ثم يضاف السكر الى اللبن ويقلب جيدا

• 4

  ثم يضاف الالشا وتقلب حتى نصل الى القوام المناسب

• 5

  ثم يضاف ماء الزهر وتقلب جيدا

• 6

  ثم تقدم في كاس التقديم او توضع في طاجن الفرن وتدخل الفرن حتى يحمر الوجه

• 7

  وتزين بالفسدق حسب الرغبة وتقدم