طريقة عمل مجدرة العدس الفلسطينية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مجدرة العدس الفلسطينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتم سلق العدس بعد غسله علي نار هادئه الحراره لمده 20 دقيقه .

  • 2

    و من ثم يتم غسل الارز و اضافته الي العدس .

  • 3

    و يضاف ٢ كوب ماء و الفلفل الاسود و الملح و الكمون الي العدس و الارز .

  • 4

    ثم يتم تجهيز مقلاه و يو ضع بها قليل من الزيت ثم يضاف اليها البصل و يترك حتي يتحمر جيدا .

  • 5

    ثم يضاف البصل المحمر الي مجدرة العدس و تقلب جيدا .

  • 6

    و تقدم مجدرة العدس الفلسطينية .