إمبنادا التفاح

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    العجينتوضع الخميرة مع اللبن الدافئ والقليل من السكر وتترك لمدة ٥-١٠ دقائق

  • 2

    العجين

  • 3

    تضاف باقى المكونات وتعجن حتى يتجمع العجين ويصل إلى ملمس ناعم

  • 4

    يترك حتى يختمر ويتضاعف في الحجم

  • 5

    الحشوتخلط مقادير الحشو معا

  • 6

    الحشو

  • 7

    يفرد العجين ويقطع بشكل دوائر

  • 8

    توضع حشوة التفاح داخل كل قطعه

  • 9

    الدهانيدهن صفار البيض على أطراف كل دائره

  • 10

    الدهان

  • 11

    تغلق جيدا ً

  • 12

    ترص في قالب مجهز بورق الزبدة

  • 13

    تدهن الإمبنادا بصفار البيض

  • 14

    تخبز على حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقة