طريقة عمل مبكبكة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مبكبكة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي البصل مكعبات متوسطة وضعيها في طاسة بها زيت على النار

  • 2

    ضيفي اليها ثوم مفروم ثم ضيفي مكعبات اللحم وقلبيها

  • 3

    ضيفي العدس والحمص والفاصوليا الخضراء ثم قطعي الفلفل الحار وضيفيه ثم ضيفي ملح وفلفل وكركم وقلبي الخليط جيدا

  • 4

    حمري المكرونة في قليل من الزيت في طاسة على النار ثم ضيفي المكرونة الى الخليط في الحلة

  • 5

    ضيفي قليل من الماء يكفي ليغطيها واتركي المكونات لتنضج على نار هادئة وقدميها ساخنة