لمتبعات حمية كيتو حضري المايونيز المناسب للحمية ، وأخبرينا برأيك !
المقادير
- حبة - بيض
- 2 ملعقة كبيرة - خل ابيض
- كوب - زيت نباتي
- 0.5 ملعقة - مستردة
خطوات التحضير
-
1
?اخفقي البيضة مع الخل ومسحوق الماسترد والملح وربع كوب من الزيت في الخفاقة لمدة دقيقتين.
-
2
ثم خففي سرعة الخفاقة وأضيفي باقي كمية الزيت مع الخفق حتى يتكاثف المزيج ويصبح كريمياً وأبيض اللون.
-
3
?ثم احفظي المايونيز في مرطبان زجاجي محكم في الثلاجة لحين الاستعمال.
-
4
ملحوظة:
-
5
يمكن ان تضيفي الثوم أو الأعشاب للنكهة حسب الرغبة.