طريقة عمل مافن الموز بالقرفة و السكر بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الموز بالقرفة و السكر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    ضعي القليل من الزيت في قوالب المافن.

  • 3

    في بولة كبيرة الحجم ضعي 1/2 كوب سكر و 1/4 كوب سمنة و جوزة الطيب و قلبي.

  • 4

    اضيفي البيكنج بودر و الدقيق الى مزيج السكر و قلبي جيدا ثم

  • 5

    اضيفي اللبن و شرائح الموز تدريجيا مع التقليب.

  • 6

    ضعي مزيج الدقيق و اللبن في قوالب المافن ثم ضعيها في الفرن لمدة من 15-20 دقيقة.

  • 7

    في بولة متوسطة الحجم ضعي باقي كمية الزبدة و ضعي السكر و القرفة في بولة اخرى ثم اخلطي المزيج.

  • 8

    ضعي قطع المافن في الزبدة المذابة ثم ضعيها في مزيج السكر و القرفة.

  • 9

    قدمي مافن الموز بالقرفة و السكر مع الشاي كوجبة افطار.