طريقة عمل مافن البيض بالبسطرمة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن البيض بالبسطرمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    ضعي القليل من الزيت في قوالب المافن ثم قومي بتقسيم البقسماط المطحون عليها.

  • 3

    في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و اللبن و الملح و الفلفل الأسود المطحون و قلبي جيدا.

  • 4

    اضيفي الجبن و البسطرمة الى مزيج البيض و اللبن و قلبي مرة اخرى.

  • 5

    قسمي مزيج البيض و البسطرمة على قوالب المافن ثم ضعيها في الفرن لمدة من 12-15 دقيقة.

  • 6

    قدمي مافن البيض بالبسطرمة كوجبة خفيفة.