السنيورة اللبنانية حلى سهل يأتي من المطبخ اللبناني ومكوناته بسيطة عبارة عن سمنة وسكر وطحين تعجن معاً ثم يمكن وضع حشوة من الفستق فيها أو تركها سادة وتشكيلها حسب الذوق ثم توضع في الفرن حتى تنضج وتقدم عندما تبرد مع الشاي أو القهوة .
المقادير
- 1 كأس سمنة بدرجة حرارة الغرفة
- 1 كأس سكر (ناعم)
- 2 كأس طحين
- 6 فق حلبي أو لوز للتزيين
خطوات التحضير
-
1
نضع السمنة في وعاء ونضيف السكر البودرة ونحرك حتى تختلط المكونات جيداً معاً .
-
2
نضيف الطحين بالتدريج ونبدأ بالعجن حتى تتشكل لدينا عجينة طرية وغير لاصقة .
-
3
نغطي العجينة بالنايلون ونضعها في البراد لمدة ساعة على الأقل .
-
4
نخرجها من البراد ونعجنها قليلاً ثم نشكلها بالقالب أو نمدها ونقطعها كما في الصورة ونزين بالفستق أو اللوز .
-
5
نضع ورق زبدة على صينية الفرن ونرتب قطع السنيورة عليه ثم نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 لحوالي 10 دقائق .
-
6
نخرجها من الفرن ونتركها تبرد وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
لقد ألقينا نظرة على طريقة السنيورة اللبنانية وكيف يمكن استخدامها لإدارة المشاريع بشكل فعال. لقد رأينا أيضًا كيف يمكن استخدام هذا النهج لحل النزاعات وبناء توافق في الآراء. آمل أن تكون قد وجدت هذه المعلومات مفيدة. حان الوقت الآن للتواصل معك. هل لديك أي خبرة مع طريقة السنيورة اللبنانية؟ إذا كان الأمر كذلك، يرجى مشاركة أفكارك في التعليقات أدناه.