طريقة عمل السمك المشوي مع الصلصة الحارة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السمك المشوي مع الصلصة الحارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?نقوم بعمل خلطة السمك من الثوم والليمون والزيت والبهارات والملح مع بعض، وندهن بها السمك ونشويه تحت الشواية بالفرن .

  • 2

    نقلبه على الوجه الاخر بعد مرور 10 دقائق تقريباً او حتى نشعر بانه تحمر واستوى .

  • 3

    بعد ذلك نضعه في طبق تقديم الصلصة التي توضع عليه .

  • 4

    نضع الزبدة على النار وبعدها الثوم والكزبرة ثم عصير الطماطم والشطة .

  • 5

    وعند الانتهاء نضعها على السمك ونزينها بالبقدونس .