طريقة عمل السلمون بالبرتقال و العسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلمون بالبرتقال و العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.

  • 2

    ضعي السلمون في الزبدة لمدة 4 دقائق ثم اقلبيه و اتركيه لمدة 2 دقيقة.

  • 3

    ضعي عصير البرتقال على السلمون و اتركية لمدة 1 دقيقة ثم اخفضي درجة الحرارة.

  • 4

    ضعي الثوم و و العسل و صوص الصويا مع التقليب بإستمرار.

  • 5

    اتركي السلمون على النار حتى ينضج و يتشرب من الصوص.

  • 6

    تبلي السمك بالملح و الفلفل و قلبي.

  • 7

    قدمي السمك ساخنا.