طريقة عمل الروفايللو "Raffaello" في المنزل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الروفايللو "Raffaello" في المنزل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الحليب المكثف في وعاء على النار، ويذاب فيه النشا، ويضاف إليهم نصف كمية جوز الهند، التقليب المستمر حتى تصبح عجينة طرية.

  • 2

    تشكل العجينة ككرات، ويوضع في منتصفها حبة لوز، وتكور مرة أخرى.

  • 3

    تدحرج الكرات في جوز الهند، وتوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.

  • 4

    توضع في الطبق، وتقدم.