طريقة عمل لوبيا حارة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لوبيا حارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- مكعب لحم صغيرة
- بصل
- لوبيا
- طماطم
- فلفل (حار)
- كزبرة خضراء
- كمون
- زيت زيتون
- عصير ليمون
- ملح – فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
في طاسة على النار، ضعي الزيت والبصل والثوم المفرومين وقلبيها قليلا حتى تذبل البصلة
-
2
اضيفي اللحم المقطع قطع صغيرة، واتركيها على النار حتى يصبح لونها بني
-
3
افرمي الفلفل الحار وأضيفيه ثم اللوبيا والكمون وافرمي الطماطم ثم اضيفيها على اللوبيا وقدميها