الوافل الهش بالقهوة ، قطع مربعة أو دائرية من الوافل اللذيذ محضرة منزلياً بمكونات بسيطة، مع صوص الكراميل المصنوع من السكر والزبدة والممزوج مع الكريمة، ثم يقدم مع آيس كريم القهوة والبندق والعسل.

المقادير

1 . مكونات الوافل:

خطوات التحضير

  • 1

    حضري آلة صنع الوافل الحديدية.

  • 2

    اضربي البيض في وعاء كبير بالمضرب اليدوي حتى ينفش. أضيفي الطحين، الحليب، السكر، البيكينغ باودر، القهوة والفانيلا واضربيهم حتى يصبح المزيج ناعماً.

  • 3

    رشي آداة تحضير الوافل الحديدية بزيت خفيف، اسكبب المزيج فيها. واطهيه حتى يصبح لون الوافل ذهبياً بنياً.

  • 4

    لتحضير صوص الكراميل

  • 5

    أذيبي الزبدة والسكر في مقلاة على نار هادئة حتى يذوب السكر. راقبيه بحرص حتى لا يحترق.

  • 6

    حركي معه الكريمة وسخنيه بلطف حتى تتصاعد الفقاعات، مع التحريك باستمرار.

  • 7

    لتجميع الوافل:

  • 8

    ضعي الوافل الساخن على طبق، رشيه بالصوص الحار. ويمكنك تقديمه مع آيس كريم القهوة مع البندق. والعسل على جانبه.

نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي السريع حول كيفية صنع الوافل المقرمش بالقهوة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى إخبارنا في قسم التعليقات أدناه. وتأكد من مراجعة مقالاتنا الأخرى المتعلقة بالقهوة للحصول على مزيد من النصائح والحيل.