طريقة عمل المشروم بالجبن و الثوم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المشروم بالجبن و الثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

  • 3

    في بولة صغيرة الحجم ضعي الطماطم و الفيتا و الجرجير و الثوم و اخلطي المزيج جيدا.

  • 4

    ضعي المشروم في الصينية بحيث يكون الجزء المفتوح لأعلى ثم ضعي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون علي كل واحدة.

  • 5

    تبلي المشروم بالملح و الفلفل ثم ضعيه في الفرن لمدة من 5-7 دقائق.

  • 6

    ضعي الجبن البارميزان على المشروم ثم قومي بتقسيم مزيج الطماطم عليه.

  • 7

    تبلي المشروم بالملح و الفلفل مرة اخرى ثم ضعي باقي كمية زيت الزيتون.

  • 8

    ضعي شرائح الجبن على المشروم في الصينية ثم ضعيه في الفرن مرة اخرى لمدة 3 دقائق حتى يذوب الجبن.

  • 9

    قدمي  المشروم بالجبن و الثوم كوجبة خفيفة و لذيذة.