طريقة عمل المشبك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المشبك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الزيت والدقيق والخميرة والنشا

  • 2

    ضيفي الماء تدريجيا واخلطي حتى تحصلي على قوام بين السميك والسائل ثم اتركيها تخمر قليلا إذا اردتيه سميكا أو لا تتركيه إذا أردتيه هشا

  • 3

    ضعي حلق دائري الشكل في طاسة على النار بها زيت قلي ثم استخدمي القمع لتصنعي شكل المشبك داخل الحلق

  • 4

    اقلبيها على الوجه الآخر وضعيها سريعا في شربات جاهز ملون بلون الطعام البرتقالي وقدميها

  • 5

    طريقة تحضير الشرباتضعي السكر والماء على النار حتى يغلي ثم ضيفي الليمون وماء الورد ويمكنك إضافة لون حسب الرغبة

  • 6

    طريقة تحضير الشربات