طريقة عمل الملوخية الخضراء المصرية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الملوخية الخضراء المصرية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى وعاء نضع الملوخية على النار .

  • 2

    نضع نصف ملعقة ثوم مفروم مع نصف ملعقة كزبرة مطحونة .

  • 3

    نقوم بوضع الشوربة قليلاً قليلاً و نقلب حتى نحصل على القوام المطلوب (و لا ثقيل و لا خفيف) عدم الفرط فى غلي الملوخية و نرفع الأناء جانباً .

  • 4

    ?فى طاسة على النار نضع ملعقتين السمن و الثوم المفروم و نقلب قليلاً .

  • 5

    ?نضع الكزبرة على الثوم و نحركة حتى يحمر و نضعة على الملوخية .

هذا كل ما يخص هذا المنشور. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني الرد عليهم.