طريقة عمل المكرونة بقطع الدجاج و الجبن البارميزان

طريقة عمل المكرونة بقطع الدجاج و الجبن البارميزان بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بقطع الدجاج و الجبن البارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.75 كيلو صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 0.5 كوب بصل (مقطع)
• 2 فص ثوم (مقطع)
• 1 علبة شوربة كريمة مشروم
• 3 كوب شوربة دجاج
• 2.5 كوب   مكرونة اقلام
• 0.75 كوب جبن بارميزان (مبشور)
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
• 0.25 كوب اوراق ريحان رفيعة (مقطع شرائح)

خطوات التحضير

• 1

  قومي بتتبيل قطع الدجاج بالطريقة المفضلة اليكي.

• 2

  قومي بتسخين الزيت في اناء كبير الحجم على نار متوسطة.

• 3

  ضعي قطع الدجاج المتبلة في الزيت و قلبي لمدة 5 دقائق.

• 4

  ضعي البصل على قطع الدجاج و قلبي لمدة 5 دقائق اخرى.

• 5

  ضعي الثوم على البصل و استمري في التقليب لمدة 1 دقيقة.

• 6

  ضعي شوربة كريمة المشروم و شوربة الدجاج في الإناء تدريجيا.

• 7

  ضعي المكرونة في الإناء و قلبي ثم اتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكرونة.

• 8

  استمري في التقليب.

• 9

  ضعي الجبن البارميزان و الفلفل الإسود و الريحان فوق المكرونة و قلبي برفق.

• 10

  ضعي المكرونة في اطباق التقديم و قدميها ساخنة في الحال.