طريقة عمل المكرونة بالبروكلي و الجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بالبروكلي و الجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 كوب مكرونة اقلام ، (مسلوق)
- 4 كوب بروكلي ، مسلوق (مقطع)
- 1 علبة شوربة مشروم كريمي
- 1 كوب لبن
- 1 كوب جبن شيدر
- 0.33 كوب جبن بارميزان
- بصل محمر
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة على نار متوسطة ضعي الشوربة و اللبن و الجبن الشيدر و الجبن البارميزان و نصف كمية البصل مع التقليب بإستمرار.
-
2
ضعي المكرونة على مزيج شوربة المشروم الكريمي و قلبي برفق.
-
3
اضيفي البروكلي على المكرونة و قلبي مرة اخرى ثم اضيفي باقي كمية البصل المحمر.
-
4
اخفضي درجة الحرارة ثم غطي المقلاة و اتركيها لمدة 2 دقيقة.
-
5
تبلي المكرونة بالتوابل المفضلة ثم قدميها.
