طريقة عمل المايونيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 صفار بيض
- 6 ملعقة صغيرة 2 مردة
- ملعقة كبيرة خل أبيض
- 57015518801197860 مل 570 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل أبيض
خطوات التحضير
-
1
يضرب صفار البيض مع الخل والملح والفلفل الابيض والمستردة
-
2
يضاف الزيت تدرجيجا فى خط رفيع ثابت مع الاستمرار في الخلط حتى يكون صوص سميك
-
3
يوضع المايونيز في برطمان ويمكن الاحتفاظ به فى الثلاجة لمدة تصل إلى يوم واحد على الأكثر
