اللوز والعسل وصفة بسيطة رائعة من المطبخ الألماني مناسبة للعرسان ، مغذية، ومقرمشة وغاية في الطيبة، عبارة عن حبات لوز مغطاة بخليط من العسل، الزبدة والقرفة ثم يحمر اللوز والعسل بالفرن ويرش فرقه خليط السكر والقرفة.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حضري الفرن على درجة حرارة 165 C، افرشي صينية بورق الزبدة. اخلطي العسل، الزبدة ونصف ملعقة صغيرة من القرفة في مقلاة صغيرة، اغليهم، واطهيهم مع التحريك حتى تذوب الزبدة لنحو 2 دقيقة.

  • 2

    ضعي الكاجو في وعاء كبير، اسكبي مزيج العسل فوق الكاجو، حركيهم ليتغطوا، مددي الكاجو المغطى في الصينية المجهزة.

  • 3

    اخبزيهم في الفرن حتى يحمر الكاجو قليلاً من 10 - 15 دقيقة، برديهم لمدة 20 دقيقة، ثم انقليهم لوعاء.

  • 4

    اخلطي السكر ونصف ملعقة القرفة في وعاء، رشيهم فوق الكاجو، حركيهم ليتغطوا بالتساوي.