اللحم بالكاري والعدس
المقادير
- عدس
- مكعب لحم
- طماطم
- بصل
- ثوم
- فلفل (حار)
- زنجبيل (مبشور)
- زبادي
- بقدونس
- لوز (مبشور)
- كزبرة ناشفة
- كاري
- كمون
- كركم
- مسالا
- ملح – فلفل أسود
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
افرمي البصل وضعيها في حلة بها زيت على النار قلبيها قليلا حتى يتغير لونها ثم اضيفي اللحم
-
2
ابشري الطماطم واضيفيها إلى اللحم، ثم التوابل والماء
-
3
قطعي الفلفل الحار واضيفي الكزبرة واتركي اللحم حتى ينضج إلا قليلا
-
4
اضيفي اليه العدس
-
5
شوحي اللوز على النار حتى يأخذ لونا ذهبيا واضيفيه إلى طبق اللحم بالعدس عند تقديمه