طريقة عمل اللبن المكثف المحلى بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اللبن المكثف المحلى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء كبير الحجم على نار عالية ضعي اللبن و السكر معا و قلبي المزيج حتى يذوب السكر.

  • 2

    اتركي الإناء على النار مع التقليب كل 10 دقائق.

  • 3

    ضعي الزبدة و خلاصة الفانيليا على اللبن و قلبي المزيج.

  • 4

    اتركي المزيج حتى يصبح ثقيل القوام مع التقليب بإستمرار.

  • 5

    اتركي اللبن المكثف يبرد ثم ضعيه برطمان محكم الغلق.

  • 6

    استخدمية عند الحاجة.